30 octobre 2008

Un petit goût du Maghreb...

Et oui, je me suis fait un petit bento "oriental styling", enfin du couscous quoi... mais tout de même dans un esprit légèrement différent... Je vous explique : En haut : *Tranche de seitan grillée entourée d'une fine omelette au cumin*Reste de légumes du couscous de la veille *Haricots verts cuits dans le bouillon du couscous. En bas :*Graines de semoule. Ca c'était le bento de mardi, pour celui d'hier, lisez la suite : Bon, je triche un peu, j'vous ai mis celui de mon chéri parce que vu... [Lire la suite]
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27 octobre 2008

Non, je ne vous oublies pas!!!

Je sais ce que vous vous dites! "Mademoiselle Sha nous aoublié, elle ne nous écrit plus!"Et bien non, je ne vous ai pas oublié!!! Nonononononon!!! Simplement cette semaine a été celle des tuiles! -Je n'ai pas eu un moment pour aller sur l'ordi le soir, des journées de oufs, tellement crevée que j'allais me coucher en rentrant...-Mon adaptateur TNT est en panne à peine reçu-Mon combiné frigot/congélot, qui a 6 mois m'a lui aussi laché, vous pouvez imaginé mon désespoir en voyant tous mes légumes congelés se liquéfiant... [Lire la suite]
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20 octobre 2008

Huile de sésame...

J'ai acheté de l'huile de sésame à l'épicerie asiat', ça faisait longtemps que je voulais tenter... J'en ai accomodé mes légumes et ça donne quelque chose de très bon, aux authentiques saveurs d'asie... Bento de vendredi : En haut :*petites carottes deux couleurs et haricots verts revenus à l'huile de sésame et aux graines de sésame.En bas :*Tranche de seitan fait maison grillé et lentilles au tofu (maison mais décongelé)*Petit shiitaké réhydraté. Bento de samedi : En haut :*Forêt de brocoli*Seitan tranche... [Lire la suite]
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15 octobre 2008

3 bentos de retard...

Mille excuses pour cette absence un peu longue... Mais comme toujours je me retrappe avec plusieurs bentos du même coup, en voici donc trois : Bento de vendredi dernier : En haut :*3 saucisses végétariennes au sésame.*Mélange de haricots verts et de pitites carrotes. En bas :*Riz aux oignons (même si on les voit pas) et haricots de soja. Bento de samedi : En haut :*Tranche de seitan (du commerce, pas maison) grillé*Mélange de brocolis et de haricots verts vapeurs En bas :*Pennes semi-complètes... [Lire la suite]
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08 octobre 2008

Haricots mungo, ma première fois...

J'ai acheté du soja, version haricot, je n'avais jamais gouté (sauce chez l'indien avec plein de sauce) et ben c'est rudement bon! Ca a un petit quelque chose du pois cassé en plus ferme. Du coup il a pris sa palce tout naturellement dans le bento d'hier : En haut :*1 tranche de seitan grillée sur lit d'épinard au sésame*Afalfa sur le dessus En bas :*Haricots mungos (ou haricot de soja) préparés à l'huile d'olive et aux herbes.*Riz aux oignions. Les épinards étaient excellents, comme d'hab ils viennent de Picard; et je le... [Lire la suite]
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05 octobre 2008

Petits pois carottes...d'un autre genre...

Bon or mis ma dose de protéine importante imposée, je crois que je me débrouille quand même pas mal même en étant à la diète. Mais mes petits desserts me semblent bien loin (ça fait longtemps que vous n'en avez pas vus, pas vrai?) et j'espère bientôt pouvoir m'y remettre!!! Voici le bento d'hier : En haut :*Petite omelette au tofu au curry assaisonné de coriandre*Petites carottes poêlées à l'ail et au sésame. En bas :*Le reste de mes ptites carottes*Petits pois "garden peas" et brocolis cuit à l'eau et... [Lire la suite]
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01 octobre 2008

Plan de Rigueur...

AÏe aïe aÏe, ça y est, le verdict est tombé : RE-GI-ME... Je m'excuse donc des prochains bentos qui risquent d'être un peu plus monotones que d'habitude... Ma nutritionniste me l'a dit : des protéines, des protéines et encore des protéines mais , forcément parmi les plus maigres...Adieu donc petit mélange de légumineuses et de céréales, petit risotto de riz complet aux lentilles, quinoa et lentilles corail, bonjour seitan et tofu cuisinés le plus simplement possible... Mais ne soyez pas triste! je vous promet de m'efforcer au... [Lire la suite]
Posté par Mademoiselle_Sha à 20:50 - Commentaires [6] - Permalien [#]
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